100 % végétal, 100 % plaisir

Aujourd’hui, j’ai décidé de fêter la gourmandise, mais pas n’importe laquelle : la gourmandise qui honore les fruits et les légumes. Quoi de mieux, en ce premier jour d’été, que d’évoquer le magnifique blog culinaire 100 % Végétal de Marie Laforêt ? Marie, photographe et auteur culinaire, partage sur son blog sa passion pour les fruits et les légumes en tout genre. Oubliant leur énième second et traditionnel rôle d’accompagnement, les légumes occupent une place de premier choix dans sa conception d’une cuisine saine, diversifiée et responsable. Les recettes conçues et proposées par Marie sont légères et de saison. Elles égayeront vos repas, de l’apéritif au dessert.

Marie Laforet

Alors, attention, on ouvre les yeux et les papilles ! C’est parti pour un tour d’horizon gourmand en trois séquences :

  • Méli-mélo de fenouil et poire, sauce amande-bergamote-curcuma
  • Poivron farci d’un tartare de courgette thaï
  • Petites glaces pastèque & framboise à la rose

Méli-mélo de fenouil et poire, sauce amande-bergamote-curcuma

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Poivron farci d’un tartare de courgette thaï

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Petites glaces pastèque & framboise à la rose

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Et vous, quelles recettes vous inspirent ? Venez partager celles que vous avez essayées et que vous aimez. Happy Summer !

(images : Marie Laforêt)

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Un parfum venu d’ailleurs…

… d’Australie, où cela sent bon la rose, la citronnelle, la bergamote, l’orange et le pavot. Amy Ta aime célébrer la nature dans les savons, les baumes et les huiles pour le corps qu’elle crée, chez elle, à Sydney. Chez Amy, tout est soin et attention : ses produits, fabriqués naturellement, selon un procédé à froid, sont délicatement déposés dans de jolis cartons colorés. De la couleur, des odeurs de fleur, de la fraîcheur… l’équation est parfaite pour un mois de juin !

Australia … it smells like Rose, Lemon, Bergamot, Orange and Poppy there. Amy Ta from Sydney celebrates the beauty of Mother Nature by creating natural soaps, balms and body oils. She carefully puts every soap in handmade colorful packets. I find the mix of gorgeous flower’s fragrance and beautiful packaging perfect for this month!

Amy

Lavender & Poppy Soap

THE DREAMER - Lavender & Poppy Soap

20 Owl Shaped Soap Favors

PEPPERMINT PATTY - Mint & Poppy Soap

PHENOMENON Sandalwood Ultimate Body Balm

Et toutes ces petites merveilles, elles se trouvent où ? Une boutique, un nom : Seventh Tree Soaps
To find Amy Ta’s wonderful products, please visit her e-shop.

(images : Amy Ta)

La dolce vita à la française

Il y a des jours où l’on prend soudainement conscience de la richesse et de la beauté de sa culture, de son pays natal. Vous n’avez jamais eu ce ressenti ? Quand les expériences et le vécu du quotidien prennent une forme inédite et se parent d’un caractère exceptionnel. Notre regard s’ouvre, et s’émerveille des petites choses qui nous entourent. Ces petites choses, elles se résument aujourd’hui en un bouquet, un vin, le symbole d’une dolce vita à la française.

Sometimes, you realize that your own culture is just richness and beauty. Have you never had this particular feeling? When experiences of everyday life take on a new singular form and become something exceptional. You open your eyes, and little things around you look marvelous. Today, these wonderful little things are just a bouquet of fresh-cut flowers and a bottle of French wine. What I summarize by « la dolce vita à la française ».

La dolce vita

(image : Pomponette)